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Cremige Halloween-Mumien-Hotdogs

Cremige Halloween-Mumien-Hotdogs - featured image
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Schnelle und einfache Halloween-Snacks aus Blätterteig, Würstchen und einer cremigen Ketchup-Sahne-Soße, verziert mit Oliven-Augen. Perfekt für Kinder und stressige Abende.

Ingredients

Scale
  • 1 Packung Blätterteig (ca. 500g)
  • 12–15 Wiener Würstchen oder Frankfurter
  • 150 ml Ketchup
  • 100 ml Sahne oder Kochsahne
  • 1 Teelöffel gerauchtes Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Zucker
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 6–8 schwarze Oliven (für die Augen)
  • Senf (optional)

Instructions

  1. Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vor.
  2. Nehmen Sie den Blätterteig aus der Packung und lassen Sie ihn kurz antauen, bis er noch kühl ist. Rollen Sie ihn bei Bedarf leicht aus.
  3. Schneiden Sie den Teig in etwa 1,5 cm breite Streifen.
  4. Mischen Sie in einer Schüssel Ketchup, Sahne, gerauchtes Paprikapulver, Zucker, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Soße.
  5. Wickeln Sie jeden Teigstreifen um ein Würstchen, lassen Sie aber ein kleines Stück am Ende frei (Kopf). Drücken Sie überschüssigen Teig fest.
  6. Legen Sie die gewickelten Hotdogs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  7. Verteilen Sie einen Klecks der Soße auf jede Mumie.
  8. Setzen Sie zwei Olivenstücke als Augen auf die freigelassenen Wurstenden.
  9. Backen Sie die Mumien für 12-15 Minuten, bis der Teig goldbraun und aufgegangen ist.
  10. Lassen Sie die Hotdogs kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Notes

Achten Sie darauf, dass der Blätterteig kalt bleibt, damit er knusprig wird. Die Soße sollte nicht zu dick aufgetragen werden, damit der Teig nicht nass wird. Übriggebliebene Mumien können im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt und im Ofen bei 180 Grad wieder knusprig gemacht werden.

Nutrition

Keywords: Halloween, Hotdogs, Blätterteig, Kinderessen, Schnelle Rezepte, Fingerfood, Mumien

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