Cremige Overnight Oats mit Beeren
Ein schnelles und einfaches Frühstück, das am Vorabend zubereitet wird. Haferflocken quellen in Milch und Joghurt über Nacht zu einer cremigen Konsistenz, perfekt für stressige Morgen.
- Prep Time: 6 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 6 Stunden 6 Minuten
- Yield: 3 Portionen 1x
- Category: Frühstück
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 300 g Haferflocken (mittel oder grob)
- 200 g griechischer Joghurt
- 300 ml Milch (halbfett, Mandel- oder Hafermilch)
- 200 g Beeren-Mischung (Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren)
- 2 EL Chiasamen
- 1–2 EL Honig oder Ahornsirup
- 1/2 TL Zimt
Instructions
- Haferflocken in drei große Gläser oder eine große Schüssel geben und gleichmäßig verteilen.
- Chiasamen und Zimt über die Haferflocken streuen und kurz umrühren.
- Milch und griechischen Joghurt hinzufügen. Bei Bedarf Honig oder Ahornsirup dazugeben.
- Alles kräftig umrühren, bis keine trockenen Stellen mehr vorhanden sind und die Masse homogen ist.
- Beeren zur Hälfte unterrühren und zur Hälfte als Dekoration oben auflegen (oder separat hinzufügen).
- Gläser fest verschließen und mindestens 6 Stunden (am besten über Nacht) in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Essen Konsistenz prüfen und bei Bedarf etwas Milch nachgeben. Bei Raumtemperatur kurz stehen lassen, bevor das Essen serviert wird.
Notes
Verwenden Sie keine Instant-Haferflocken, da diese zu matschig werden. Stellen Sie die Gläser in den kältesten Teil des Kühlschranks. Die Oats halten sich bis zu drei Tage im Kühlschrank. Für eine vegane Variante Sojajoghurt und pflanzliche Milch verwenden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas (ca. 300-400
- Calories: 375
- Sugar: 15
- Sodium: 100
- Fat: 10
- Saturated Fat: 3
- Carbohydrates: 55
- Fiber: 8
- Protein: 15
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