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Cremiger Buffalo Chicken Dip aus dem Slow Cooker – Bestes einfaches Rezept

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Dieser cremige Buffalo Chicken Dip aus dem Slow Cooker ist der ultimative Party-Dip. Mit zartem Hähnchen, würziger Buffalo-Soße und geschmolzenem Käse ist er unwiderstehlich und einfach zuzubereiten.

Ingredients

Scale
  • 500 g Hähnchenbrust
  • 200 g Frischkäse, Raumtemperatur
  • 200 g Cheddar, gerieben
  • 120 ml Buffalo-Soße (z.B. Frank’s RedHot Original)
  • 60 ml Ranch-Dressing
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2–3 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten (optional, zum Garnieren)

Instructions

  1. Hähnchen vorbereiten: Lege die Hähnchenbrust in den Slow Cooker. Gieße die Buffalo-Soße und das Ranch-Dressing darüber. Streue das Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gleichmäßig darüber. Stelle den Slow Cooker auf ‘Niedrig’ für 3-4 Stunden oder auf ‘Hoch’ für 1,5-2 Stunden.
  2. Hähnchen zerkleinern: Nach der Garzeit nimmst du die Hähnchenbrust vorsichtig aus dem Slow Cooker. Mit zwei Gabeln zerteilst du das Fleisch in feine Fasern.
  3. Käse und Frischkäse hinzufügen: Gib das zerkleinerte Hähnchen zurück in den Slow Cooker. Füge den Frischkäse (in Stücken) und den geriebenen Cheddar hinzu. Rühre alles gut um, bis der Frischkäse geschmolzen und der Cheddar eingearbeitet ist. Lasse den Dip dann nochmal für 15-20 Minuten auf ‘Niedrig’ ziehen.
  4. Abschmecken und verfeinern: Schmecke den Dip ab. Fehlt etwas Schärfe? Gib noch etwas Buffalo-Soße hinzu. Zu scharf? Ein weiterer Klecks Frischkäse oder etwas mehr Cheddar mildert es ab.
  5. Servieren: Schalte den Slow Cooker auf ‘Warm’ oder serviere den Dip direkt. Streue die gehackten Frühlingszwiebeln darüber. Stelle den Dip mit Tortilla-Chips, Sellerie-Sticks, Karotten, Brotstangen oder Crackern auf den Tisch.

Notes

Für eine besonders cremige Konsistenz einen Schuss Milch oder Sahne hinzufügen. Das Hähnchen nach dem Garen kurz abtropfen lassen, um überschüssige Flüssigkeit zu vermeiden. Der Dip kann auch im Ofen bei 175°C für 20-25 Minuten zubereitet werden.

Nutrition

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