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Wärmende Halloween Zimt Apfel Schale

Halloween Zimt Apfel Schale - featured image
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Ein schnelles und einfaches Herbstdessert, bei dem Äpfel oder Hokkaido-Kürbis als essbare Schalen für eine warme Zimt-Sahne-Füllung dienen. Perfekt für Halloween und spontane Anlässe.

Ingredients

Scale
  • 4 große feste Äpfel (z.B. Boskoop, Granny Smith oder Gala)
  • 1 kleiner Hokkaido-Kürbis (optional, als Alternative zu Äpfeln)
  • 2 Teelöffel Zimt (Ceylon-Zimt bevorzugt)
  • 3 Esslöffel Zucker (brauner oder weißer Zucker)
  • 50g Butter
  • 200ml Sahne (Vollfett-Sahne)
  • 1 Vanilleschote oder Vanilleextrakt

Instructions

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor.
  2. Waschen Sie die Äpfel oder den Kürbis gründlich und tupfen Sie sie trocken.
  3. Schneiden Sie die Oberseite der Äpfel/Kürbisse ab und entfernen Sie das Kerngehäuse mit einem Löffel, wobei eine Wandstärke von ca. 0,5 cm verbleibt.
  4. Geben Sie etwas Zucker und Zimt in die ausgehöhlten Schalen und verteilen Sie kleine Stückchen Butter darüber.
  5. Erhitzen Sie die Sahne mit Vanille und etwas Zucker in einem Topf kurz, lassen Sie sie aufkochen und nehmen Sie sie dann vom Herd.
  6. Gießen Sie die warme Sahne vorsichtig in die gefüllten Schalen.
  7. Stellen Sie die Form in den Ofen und backen Sie das Gericht für 20-25 Minuten, bis die Äpfel weich sind und die Sahne blubbert.
  8. Nehmen Sie die Form heraus und lassen Sie das Gericht für 5 Minuten ruhen, bevor Sie es servieren.

Notes

Verwenden Sie feste Apfelsorten, damit die Schale nicht zerfällt. Die Sahne sollte nur kurz erhitzt werden, um ein Ausflocken zu vermeiden. Reste können bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Nutrition

Keywords: Halloween, Herbstrezept, Zimt Apfel, Kürbis, einfaches Dessert, schnelle Küche, vegetarisch

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