Gesunde Küche

Der Teller war leer, bevor ich überhaupt richtig sitzen konnte. Mein Mitbewohner starrte auf die letzten Krümel der würzigen Panade und sagte nur: “Du musst … Read more

Ich hatte mich damit abgefunden, dass Mais-Bohnen-Salat aus der Dose schmeckt. Oder, schlimmer noch, nach gar nichts. Nach einem langen Tag im Sommer, wenn man … Read more

Dreimal in einer Woche. Das war die Zahl, als ich nicht mehr aufhören konnte, diesen Salat zu machen. Beim ersten Mal war es purer Zufall … Read more

Einleitung Dieses leichte Knistern beim Anbraten von Zwiebeln in der Pfanne – genau das Geräusch, das mich sofort zurück in meine kleine Wohnung in Berlin … Read more