Hausmannskost

Es war ein typischer Dienstag im November. Draußen regnete es in Strömen und der Wind pfiff so laut durch die Ritzen der Fensterscheiben, dass wir … Read more

Die halbe Packung Würstchen lag noch im Kühlschrank und zwanzig Minuten, bevor die ersten Gäste durch die Tür kamen, stand ich in meiner Küche. Es … Read more

Ich traute dem Chili in den Tortillas nicht. Ehrlich gesagt, dachte ich, das wäre nur ein weiterer Versuch, Reste zu retten, die eh niemand mehr … Read more

Die Tür wurde aufgerissen, während ich gerade noch die Spülmaschine ausräumte. Meine beste Freundin stand im Flur, nass vom Regen und mit der blauen Miene … Read more

Ich traute der Idee, Gnocchi in der Pfanne zu braten, nicht. Echte Gnocchi sind doch weich, fast schon zerfließend, oder? Man wirft sie in kochendes … Read more

Dass der Geruch von geräuchertem Paprika, der sich mit der süßen, erdigen Note von gebackener Süßkartoffel mischt — dieser Duft, der einen sofort in die … Read more

Es klang wie eine kulinarische Katastrophe, die ich mir selbst antun würde. Ich stand in meiner Küche, die Winterkälte war bereits durch die Fenster gerutscht, … Read more

Ich traute dem Rosenkohl lange nicht. Nicht dem Gemüse selbst, sondern der Art und Weise, wie es in den meisten Rezepten behandelt wird. Ehrlich gesagt, … Read more

Meine Nichte stand vor dem Kühlschrank, die Tür weit aufgerissen, und starrte in den leeren Raum. Es war kurz nach Weihnachten, und der Tisch war … Read more

Es war die dritte Nacht in Folge, dass ich diesen knusprigen Mummy Meatloaf zubereitet habe. Die Kinder dachten, es wäre normal, dass das Abendessen aus … Read more