Knusprige Hexenfinger mit weißer Schokolade: 3 einfache Halloween-Rezept
Ich dachte, Zartbitterschokolade wäre der einzige Weg, um diese Finger so dunkel und unheimlich aussehen zu lassen, wie sie es verdienen. Es dauerte etwa fünf … Read more
Spukiger Schoko-Arachenkuchen: Der perfekte Halloween Kuchen
Es ist kurz vor Mitternacht im Oktober, und die einzige Sache, die ich will, ist dieser spukige Schoko-Arachnekuchen. Draußen peitscht der Wind gegen die Fensterscheiben. … Read more
Cremige Kürbis Chorizo Verrine: 5 Min. Rezept
„Mach das nochmal, aber mit mehr Käse“ — und das sagte meine Freundin Lena, während sie den letzten Löffel der cremigen Kürbis-Chorizo-Verrine aus ihrem Glas … Read more
Knusprige Blutige Wiener im Kürbisteig: 3 Einfache Schritte
Es war Samstagabend. Die letzten Krümel lagen verstreut auf dem Holzbrett, und mein Mann stand immer noch vor dem offenen Ofen. Er hatte nicht mal … Read more
Knuspriger Spinnennetz Buffalo Chicken Dip: 5 Min. Easy
Ich vertraute der Idee, geriebenen Spitzbuben-Teig als Kruste für einen Buffalo Chicken Dip zu verwenden, überhaupt nicht. Ehrlich gesagt, klang das nach einem Fehler, den … Read more
Cremy Halloween-Kürbis-Fingerfood: 5 Einfache Party-Rezepte
Dass leise Knistern der Kerzen – das Geräusch, das entsteht, wenn das Wachs langsam abschmilzt und die Flamme tanzend nach oben greift – bringt mich … Read more
Cremige Käsesoßen gefüllte Paprika: Einfach & Schnell
Das war der Moment, in dem ich realisierte, dass mein Plan für ein elegantes Abendessen gerade in die Hose gegangen war. Meine Gäste waren bereits … Read more
Saftiges Apfelwein-Schweinefilet mit Kürbis: Das perfekte Herbstrezept
Ich hatte lange Zeit das Gefühl, dass Schweinefilet einfach nicht der richtige Partner für einen kräftigen Herbstkürbis ist. Man kennt das ja. Man sucht nach … Read more
Cremiges Muskatkürbis-Curry mit Kichererbsen: 5 Min. Veganes Rezept
Ich habe Muskatkürbis-Curry jahrelang falsch gemacht. Es war nicht so, dass ich es nicht gemocht hätte. Im Gegenteil, die süßlich-würzige Kombination aus Kürbis und Kokosmilch … Read more
Blanquette de Poulet: Das perfekte, einfache Rezept
Die seidige Hülle, die den ganzen Abend rettet. Nichts anderes war es, was mich am Telefon am anderen Ende der Leitung zum Schweigen brachte. Meine … Read more