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Einfache Scharfe Mais-Poblano-Salsa: Bestes Rezept aus dem Gefrierfach

Einfache Scharfe Mais-Poblano-Salsa - featured image

Schnelle Rezepte

Der Tiefkühler war voll. Und ich meine wirklich voll – nicht mit ordentlich beschrifteten Behältern, sondern mit einer chaotischen Sammlung halb leerer Tüten. Eine Tüte … Read more

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Erfrischender Wassermelonen-Feta-Salat: Bestes Rezept in 10 Minuten

Erfrischender Wassermelonen-Feta-Salat - featured image

Gesunde Küche

Dreimal in einer Woche. Das war die Zahl, als ich nicht mehr aufhören konnte, diesen Salat zu machen. Beim ersten Mal war es purer Zufall … Read more

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Knuspriger Elote Mais mit Limette – Bestes Blechrezept

knuspriger elote mais mit limette - featured image

Schnelle Rezepte

Ich dachte, Elote wäre etwas, das man nur auf der Straße isst, von einem Pappteller, mit so viel Mayo, dass es dir über die Finger … Read more

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Einfacher Iced Brown Sugar Shaken Espresso – Bestes Rezept

Einfacher Iced Brown Sugar Shaken Espresso - featured image

Schnelle Rezepte

Der erste Schluck war ein Schock. Nicht, weil er zu bitter war oder zu süß, sondern weil er sich anfühlte, als hätte ich jahrelang in … Read more

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Perfekte Langsam geröstete Knoblauch-Tomaten-Sauce zum Einkochen

Langsam geröstete Knoblauch-Tomaten-Sauce zum Einkochen - featured image

Hausmannskost

Meine Oma hat mir nie geglaubt, dass man Tomatensauce im Ofen machen kann. „Das ist doch keine richtige Sauce“, hat sie immer gesagt, wenn ich … Read more

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Saftiger Schoko-Zucchinikuchen mit Espresso-Glasur – Bestes Rezept

Saftiger Schoko-Zucchinikuchen mit Espresso-Glasur - featured image

Backen

Eine halbe Tafel Zartbitterschokolade lag schon seit Wochen im Schrank und starrte mich jedes Mal vorwurfsvoll an, wenn ich die Küchenschublade aufmachte. Dazu eine Zucchini, … Read more

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Würzige Linsensuppe mit Kokosmilch und Ingwer einfach selber machen – cremig & aromatisch genießen

würzige Linsensuppe - featured image

Suppen & Eintöpfe

Draußen liegt dieser feuchte Novembernebel schwer über den kahlen Bäumen, und die Küche riecht nach angebratenem Ingwer und sanfter Kokosmilch. Es ist früh am Morgen, … Read more

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Beste Ofen-Birnenbutter mit Vanille & Zimt

Ofen-Birnenbutter - featured image

Backen

„Das riecht ja wie bei Oma in der Küche!“ – das war der Satz, der fiel, als meine Nachbarin unangemeldet vorbeikam. Ich hatte gerade die … Read more

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Zarte Zucchini-Zuckerplätzchen mit Glasur: Einfach & Saftig

Zarte Zucchini-Zuckerplätzchen mit Glasur - featured image

Backen

Dieser Duft – der süße, fast blumige Duft von gebackenem Zucchini, der sich mit Vanille und Zitrone vermischt – hat mich sofort in den Garten … Read more

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Schnelle 3-Zutaten-Pasta mit Tomaten und Basilikum – Einfaches Rezept zum Selbermachen

3-Zutaten-Pasta mit Tomaten und Basilikum - featured image

Schnelle Rezepte

Einleitung Der Teller war leer, bevor ich überhaupt den Löffel aus der Hand legen konnte. Schon wieder. Diese schnelle 3-Zutaten-Pasta mit Tomaten und Basilikum hat … Read more

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